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カシューナッツやクルミ、アーモンドのナッツに、死亡リスクを減らす効果があるのをご存じだろうか。
「ハーバード大学の研究者らが10万人以上の米国人男女を対象に20年以上追跡調査した結果、1日に28ｇ以上のナッツを週2回以上食べている人は、まったく食べていない人よりも死亡リスクが約15％も減少することがわかりました」と東海大学・川田教授は語る。
死因別に解析した結果によると、がん、心臓病、呼吸疾患による死亡りすくが明らかに低下していることもわかったという。この結果が日本人にそのまま当てはまるかどうかはわからないが、ナッツには健康効果があると考えてよいだろう。ナッツ28ｇというと、ほんの一握り程度の量。小柄な女性の手のひらに十分に載るくらいだ。これを週に2回以上食べればよいのだから、そう難しくはないだろう。

ダイエット中の間食にもナッツは良いと言われてます。健康やダイエットの為に食べるナッツですが、高カロリーなので食べ過ぎは禁物です。無塩のナッツを選ぶことも大切です。